Кау Кау Давенпорт больше всего запомнился благодаря его знаменитой песни "Коровий Коровий Блюз" (Cow Cow Blues), которая является одной из первых зарегистрированных примеров Буги-вуги или Barrelhouse, как его иногда называют. Давенпорт научился играть на фортепиано и органе в церкви отца благодаря матери, которая была органистом, и казалось, что он собирается идти по стопам семьи, пока он не был исключен из духовной семинарии штата Алабама в 1911 году за то, что играл Регтайм в церкви. В начале карьеры Давенпорт вращался вокруг карнавалов и водевилей. Он гастролировал с водевилем «ТОБА» с номером под названием «Давенпорт и компания» с блюзовой певицей Дорой Карр, с которой они вместе записались в 1925 и 1926 гг. Номер распался, когда Карр вышла замуж. Давенпорт ненадолго объединился с блюз-певицей Иви Смит в 1928 году и работал как молодой талант на Brunswick and Vocalion records в конце 1920-х, играл в Чикаго. Он переехал в Кливленд, штат Огайо в 1930 году, гастролировал с водевилем «Тоба» и записывался с Сем Прайс.
В 1938 году него был инсульт, который оставил его правую руку парализованной, что отразилось на его игре на фортепиано на всю оставшуюся жизнь, но он оставался активным в качестве вокалиста, пока не восстановил достаточно сил в руке, чтобы играть снова. В начале 1940-х годов Кау Кау ненадолго оставил музыкальный бизнес и работал уборщиком в клубе Oникс на 52-ой улице в Нью-Йорке. В 1942 году оркестр Фредди Слакса получил огромный успех за "Cow Cow Boogie" с вокалом семнадцатилетней Эллы Мэй Морс, что вызвало увлечение стилем Буги-вуги в начале 1940-х годов, и это привело к возрождению интереса к музыке Давенпорта. Он пытался вернуться к музыке в сороковых и пятидесятых годах, но его карьера была прервана болезнью. Он умер в 1955 году из-за проблем с сердцем в Кливленде.