Brunnis2Выдающийся тромбонист Джордж Брунис начал играть еще с 8 лет в группе «Papa Jack Laines» и потом продолжил играть с сыном Лэйни (руководителем первой группы, в которой он принимал участие) – Альфредом в группе «Baby». Он играл в различных музыкальных коллективах Нового Орлеана и всей округи, включая группу его брата под названием «Abbies Halfway House Orchestra», в которой Джордж принимал участие вплоть до 1919 года - переезда в Чикаго. Там он недолго зарабатывал на жизнь, играя музыку, а затем начал работать на речном суднышке, которое называлась «S.S. Capitol» на реке Миссисипи. Недолго пробыв на реке, он вернулся в Чикаго со своими друзьями детства Полем Марэ и Леоном Реполло. Тут они начали свою работу в оркестре «Friars Society Orchestra», которому вскоре было присвоено другое название «New Orleans Rhythm Kings», причиной этого стал уход коллектива из клуба. Брат Джорджа – Мэритт соединил свою группу и ансамбль «Friars Inn», который после воссоединения стал носить название «Merritt Brunies and his Friars Inn Orchestra».

Уже в 1924 году Джордж Брунис покинул оркестр «New Orleans Rhythm Kings». И в том же году он захотел попасть в состав оркестра Тэда Левиса. В коллективе Левиса Брунис оставался до 1934 года. До самого завершения своей карьеры музыканта, Джордж Брунис играл с Магси Спэйнером, Артом Ходжесом, Луи Примой, Эдди Кондоном и другими инструменталистами.